Dvouletý kmín je tradiční forma pěstování v Česku. Je ceněný pro stabilní chuť, vysoký obsah silic a využití v gastronomii i potravinářském průmyslu.
Využití:
- pečivo (kváskový chléb, housky, slané sušenky)
- masné speciality (klobásy, paštiky, marinády
- fermentované výrobky (zelí, kimchi, pickles)
- výroba likérů, kmínového karamelu, solí a kořenících směsí
- premium gastronomické produkty – sýry, řemeslné dobroty, farmářské potraviny
Proč si ho koupit?
- největší semena = vizuálně atraktivní a chuťově výraznější
- vysoká aromatičnost bez prudkého „přepáleného“ tónu
- ideální volba pro gurmány, domácí pekárny i restaurace
- vynikající poměr kvality, chuti a výnosu
Složení: 100% Kmín kořenný (Carum carvi L.), celý
Výrobce: OLLY s.r.o.
Země původu: Česká republika
Hmotnost: 80g
Skladujte v suchu, temnu a do teploty 25 °C.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
