Dvouletý kmín je tradiční forma pěstování v Česku. Je ceněný pro stabilní chuť, vysoký obsah silic a využití v gastronomii i potravinářském průmyslu.
Využití:
● pečivo (kváskový chléb, housky, slané sušenky)
● masné speciality (klobásy, paštiky, marinády)
● fermentované výrobky (zelí, kimchi, pickles)
● výroba likérů, kmínového karamelu, solí a kořenících směsí
● premium gastronomické produkty – sýry, řemeslné dobroty, farmářské
potraviny
Proč si ho koupit?
● největší semena = vizuálně atraktivní a chuťově výraznější
● vysoká aromatičnost bez prudkého „přepáleného“ tónu
● ideální volba pro gurmány, domácí pekárny i restaurace
● vynikající poměr kvality, chuti a výnosu
Výrobce: OLLY s.r.o.
Země původu: Česká republika
Hmotnost: 80g
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
